1.A tortatekercsek készítéséhez a szilíciumpapír nélkülözhetetlen eszköz. Először is, lehet helyezni a tepsibe, hogy megkönnyítse a demoulding a torta; másodszor, a szilikon papír viszonylag puha, így könnyen feltekerhető egy sodrófa, amikor gördülő a tortát.
2. A torta sütéskor fedje le aalumíniumfóliaa sütési időszak alatt, hogy a felület ne legyen túl sötét. Ezen túlmenően, a hősugárzás a felületen a torta lehet egyenletes ki, hogy csökkentsék a felület repedés.
3.Alumíniumfólialehet használni, hogy csomagolja hús pörkölés, úgy, hogy a pörkölt hús puha és tele van nedvességtel.
4.Alumíniumfóliais fel lehet használni, hogy csomagolja a mozgatható alsó penész egy szilárd alsó penész, úgy, hogy lehet sütni egy vízfürdőben anélkül, hogy szilárd alsó penész.
